食品热封口机的选择标准主要包括以下几点：

封口效果：食品热封口机的主要功能是将包装袋进行密封，确保食品的新鲜度和卫生安全。因此，选择机器时需要考虑其封口效果，封口牢固并且密封性好的机器是首选。

适用范围：不同的食品热封口机适用于不同类型和规格的包装袋，如塑料袋、复合袋、铝箔袋等。根据自己的产品和包装袋的特点选择适合的机器，以确保能够完美地封口。

速度和效率：机器的封口速度和效率也是选择的重要考虑因素之一。根据自己的生产需求选择适合的机器型号和封口速度，以提高生产效率。

操作简便性：选择操作简单、易于调节和维护的机器，以减少人工操作的难度和成本。

安全性：食品热封口机通常使用高温来进行封口操作，因此安全性是非常重要的。确保选择的机器具备必要的安全防护措施，能够保护操作人员的安全。

品牌信誉和售后服务：选择知名品牌的机器可以更好地保证产品质量和售后服务的可靠性。可以参考其他用户的评价和推荐，选择口碑良好的品牌和供应商。

综合考虑以上因素，根据自己的实际需求和预算选择适合的食品热封口机。同时，建议在购买前多了解市场上的各类机型和品牌，并与供应商充分沟通和了解，以获得最合适的选择。