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热封口机和真空封口机都是在包装行业广泛应用的封口设备。热封口机是将袋子或膜材料在袋口加热融合，使其紧密封口的设备；真空封口机则是在热封的基础上，通过抽取袋内空气，形成真空包装的设备。

热封口机通过将材料的温度升高，使其达到熔点，通过轮压或实体压辊实现热合。而真空封口机在此基础上，通过加强排气泵的功率，抽出包装袋中的气体，创造真空环境，做到保持食物新鲜。因此，热封口机和真空封口机在原理上存在本质的区别。